Vegeruokaa tulilla: Nyhtökaurastroganoff

Nyhtökaurastroganoff on huippuherkullista vegaanista retkiruokaa. Se sisältää runsaasti proteiinia, on helppo valmistaa ja kevyt kantaa mukana! Melkein kaikki ainekset voi kuivata kotona valmiiksi, joka keventää taakkaa entisestään. Innostuin ruokien kuivattelusta viime syksynä. Sienisaalis oli sen verran suuri, että mustatorvisieniä ja suppiksia on varastoissa vieläkin. Teimme myös retkille "karkkipusseja" ja kokeilimme kuivattaa ihan kaikkea, mm. vesimelonia, viinirypäleitä, … Continue reading Vegeruokaa tulilla: Nyhtökaurastroganoff

Kauhanevan – Pohjankankaan kansallispuisto

Päästyämme pois Helsingin hulinasta lähdimme kohti rauhallisempia maisemia. Ensitöiksemme kävimme Kauhanevan - Pohjankankaan kansallispuistossa. Etelä-Pohjanmaan ja Satakunnan maakunnissa, Kauhajoen ja Karvian kunnissa sijaitseva kansallispuisto on kävijämäärältään Suomen pienin. Lääniä siellä silti riittää 57km2. Merkittyjä reittejä alueella on kaksi, joista toinen on 2km ja toinen 4,5km. Alue on kuuluisa keidassoistaan ja keväisin suolla käyvästä hulinasta. Puiston … Continue reading Kauhanevan – Pohjankankaan kansallispuisto

Kuulumisia Kankaanpäästä

Tässä ehdittiin jo Seitsemisen kansallispuistossakin käydä tämän kirjoitelman jälkeen, mutta julkaistaan nyt silti kun viimeksi unohtui. - Terveiset Kankaanpään kahvilasta! Reissu on edennyt mieluisaan tyyliin. Tulimme Lapista takaisin etelään hoitamaan pakollisia asioita. Matkan varrella kävimme Leivonmäen kansallispuistossa ja nyt olemme päässeet pois PK-seudun hulinasta taas tien päälle. Oli mukavaa käydä pikaisesti ihmisten ilmoilla, ja pääsinpäs … Continue reading Kuulumisia Kankaanpäästä

Leivonmäen kansallispuisto

Leivonmäen kansallispuisto Joutsassa on pieni ja sympaattinen, mutta silti vaihteleva ja monipuolinen retkikohde erityisesti perheille ja päiväretkikohteeksi. Alue on vain 30km2, mutta nähtävää riittää. Meillä kohokohdiksi nousi Joutsniemen harju ja pohjoisosassa olevat Rutajoen kosket koskikaroineen. Etelämpänä Haapasuolla sijaitsee luontotorni, jonka viereiset suoalueet on lintujen pesimäaikaan rauhoitettu. Meille reissu oli hieman erilainen kuin edellinen. Autolla pääsi … Continue reading Leivonmäen kansallispuisto

Pallas- Yllästunturin kansallispuisto

Pallas-Yllästunturin kansallispuisto on kävijämäärältään maamme suosituin, eikä syyttä, sillä sen silmiä hivelevät ja monipuoliset Lapin maisemat houkuttelevat ihmisiä ympäri maailmaa. Puistoalue on Suomen kolmanneksi suurin ja sijaitsee Kittilän, Kolarin, Muonion ja Enontekiön kunnissa. Pitkulaisella alueella on kesäisin merkittyjä reittejä yli 350km. Alue alkaa etelästä Ylläkseltä ja päättyy pohjoisessa Hettaan, ja tämä 110km väli onkin monille … Continue reading Pallas- Yllästunturin kansallispuisto

Reissumme on alkanut!

Hurraa! Matka on nyt virallisesti alkanut! Kävimme kylläkin aikaisemmin jo kahdessa kansallispuistossa – Saaristomeren ja Patvinsuon – mutta nyt  kaupungin tohinat ja arki ovat toden teolla hyvästeltyjä. Tämä reissu tulee kestämään yli puoli vuotta! Tästä eteenpäin elämämme todellakin rupeaa olemaan Yhtä luontoa (ja maantietä). Aloitamme seikkailun Pallas- Yllästunturin kansallispuistossa. Mehän alunpitäen tutustuimme kunnolla toisiimme, kun … Continue reading Reissumme on alkanut!

Hiihtovaelluksella Patvinsuon kansallispuistossa

Lähdimme Kiljavan opiston eräopasluokkamme kanssa Patvinsuon kansallispuistoon viideksi päiväksi harjoittamaan talvivaellus- ja opastaitojamme. Patvinsuo on 105 km2 kokoinen soinen alue Pohjois-Karjalan Lieksassa, Joensuusta 90km koilliseen, aivan itänaapurimme rajan lähellä. Alueella on 80km merkittyjä reittejä, joissa valinnanvaraa riittää ja se on tunnettu etelän ja pohjoisen luonnon kohtaamispaikkana. Patvinsuon keskiössä sijaitsee syvyysvaihteluillaan rönsyilevä Suomunjärvi muhkeine muikkukantoineen. Suomunjärvestä … Continue reading Hiihtovaelluksella Patvinsuon kansallispuistossa